Стабильность – уже успех

Подтверждая «молочное» имя района…

Район наш, как всем известно, сельскохозяйственный. Праздник, который будет отмечаться в воскресенье, многие наши односельчане считают своим. Только вот далеко не все ныне существующие сельхозпредприятия, находящиеся на территории района, можно назвать преуспевающими, развивающимися. В развитие, которое подразумевает ещё и изрядную долю риска, необходимо вкладывать немалые средства. Пока эти затраты (при благополучном исходе) окупятся, пройдёт немало времени, будет затрачено немало сил, как кадрами – физических, так и руководством – моральных. В сложившейся ситуации большинство селян рады даже пусть не преуспеванию, как было в советский период, а хотя бы стабильности в том хозяйстве, в котором трудятся. Сохранять из года в год то, что имеется: специалистов, посевные площади, поголовье скота, вовремя выдавать, пусть небольшую, зарплату – это при нынешнем положении вещей уже немало.


В преддверии праздника решили мы побывать в СПК «Нива». По данным отдела департамента по развитию АПК, здесь самое большое в районе поголовье крупного рогатого скота, не сокращающееся уже на протяжении нескольких лет. Это единственное в районе сельхозпредприятие, где есть все необходимые специалисты: агроном, зоотехник, ветврач. Что касается двух последних, то в других хозяйствах, где ещё осталось животноводство, иметь их в штате либо не считают нужным, либо не имеют возможности. С начала года выплачивается премия в размере 20% от заработной платы тем, кто работает без нарушений (кстати, таких большинство), а добросовестные механизаторы в период страды были премированы и по 30% от заработной платы. Это ли не признак стабильности?

Елена Викторовна Соловьёва в колхозе уже четверть века. Из них девять лет как зоотехник. Сначала выучилась на фельдшера, но попрактиковалась лишь немного – выбранная профессия оказалась ей не по душе.

«Ушла работать телятницей в колхоз, – рассказывает она. – Всё детство моё прошло на ферме, я привыкла маме помогать, наверное, поэтому и потянуло меня в животноводство». Потом восемь лет проработала Елена Викторовна бригадиром, что неудивительно при её организаторских способностях, очень ответственном отношении к делу и восприятии всего происходящего в хозяйстве, что называется, близко к сердцу.

В 2003 году решила поступить заочно в Кашинский аграрный техникум, чтобы выучиться той профессии, которая действительно ей интересна – профессии зоотехника. Опять же, благодаря своему обострённому чувству ответственности (это отмечают не только её коллеги и руководство СПК, но и вышестоящее начальство), благодаря своему неугомонному характеру, окончила техникум с красным дипломом. Желание «впитывать» всё новое отразилось не только на учёбе, но и, в первую очередь, на работе. Если узнаёт зоотехник о какой-то полезной новинке, по возможности она тут же появляется в колхозе. Так были, например, приобретены аппарат для измерения жирности молока, приспособление, диагностирующее мастит у коров, и прочее.

Особенно привлекает её племенное дело. Занимаясь отбором скота, родословную каждой коровы Елена Викторовна записывает в специальный журнал и хранит все сведения о надоях своих рогатых подопечных «из поколения в поколение», от коровьих прабабушек. Самая приемлемая для наших условий порода коров, по её мнению, – ярославская. При условии, если кормить так, как положено. Вот, например, в последнее время в СПК на корм скоту активно используют сенаж в упаковке. Среди его преимуществ и высокое качество корма: сохранение сахара, протеина, высокой питательности при длительном хранении, – а значит увеличение продуктивности скота (в том числе привесов, надоев молока с высоким содержанием белка) и сохранение его здоровья.

Попытки внедрить искусственное осеменение в колхозе тоже были предприняты в своё время, но особым успехом, как признаётся зоотехник, они не увенчались – слишком уж много затрат при том, что желаемого результата не всегда удавалось достичь.

Ветврач в СПК «Нива» – Алексей Викторович Мясников. Его стаж работы в этой должности тоже близится к двадцати пяти годам. Да и причина, по которой выбрал он для себя эту стезю, та же, что и у Елены Викторовны – всё детство на ферме, отсюда и любовь к животным. Образование получил в Кашинском аграрном техникуме, куда был направлен учиться от колхоза.

Вообще трудовой путь Алексея Викторовича начался уже в двенадцать лет, именно в этом возрасте появилась первая запись в его трудовой книжке. Кстати, двенадцатилетним пришёл работать в колхоз (тогда имени Ленина) и ныне действующий председатель СПК «Нива» Александр Михайлович Соловьёв. В те годы, когда перспективная молодёжь, оставшись на своей малой родине, имела возможность не только ударно трудиться, но и неплохо при этом зарабатывать, наш край был по-настоящему сельскохозяйственным, поскольку именно сельское хозяйство было на высоте, и люди, изъявлявшие желание работать в колхозе, делали это не от безысходности, а по зову сердца. Наверное, именно тогда и сложился тот костяк, на котором держится сейчас СПК. И кризис девяностых вместе они пережили, точнее сказать – выжили, выкарабкались. «Не было средств на лекарства для животных, – говорит Алексей Викторович, – собирали ромашку, ольховые шишки, кору дуба, во что бы то ни стало, работали». Сейчас, когда состояние хозяйства, по мнению председателя, стабильно среднее, о чёрных днях не любят вспоминать.

Животноводство – та отрасль, на которую СПК и по сей день делает упор. Несмотря на то, что в ряде хозяйств решили отказаться от мясомолочного производства, здесь молоко по-прежнему – основной источник существования, хоть никакой государственной поддержки колхоз за производство его не имеет. В этом году всего надоено 512 тонн молока, средний надой на корову за 9 месяцев составил 1975 килограммов, что на 107 килограммов больше, чем в прошлом году.

«Пока есть кому работать на фермах, поголовье КРС сокращать мы не намерены», – таково мнение руководства. Кадровый состав на фермах подобрался действительно удачный. Восемь доярок, три телятницы и свинарь, как ни странно, большинство – молодёжь. «Каждая из них достойна уважения хотя бы за то, – говорит Александр Михайлович, – что трудятся без выходных, не желая даже на время отпуска отдать свою группу в чужие руки, хоть зарплата не так уж и велика: в период «большого молока» доярки зарабатывают по 8-9 тысяч рублей, а телятницы и того меньше: по 5-6 тысяч». Дисциплина, что немаловажно, среди доярок на высшем уровне – руководству СПК не приходится, как многим другим руководителям, переживать по поводу того, что кто-то уйдёт в запой.

Добросовестные нынче подобрались и пастухи. Это Алексей Леонидович Калякин и Александр Викторович Пучков (пасут черкасовское стадо), а также бригада из одиннадцати человек в Андрюшине, которые пасут своё стадо по очереди.

Ну, и самая, наверное, главная составляющая стабильности этого хозяйства в том, что колхозники не гнушаются никакой работы, даже если она и не предписана должностными обязанностями. Взаимозаменяемость – залог того, что животные на фермах ни в коем случае не останутся без ухода и корма, пусть даже за это дело придётся взяться не дояркам, а зоотехнику или ветврачу.

Сообща работают – вместе и праздник вечером отмечать будут, а утром рано – снова за свои обязанности. Такова уж у сельских тружеников доля.

М. БЕЛЯКОВА


9 октября – День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Уважаемые работники агропромышленного комплекса, ветераны отрасли!


Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником, который объединяет людей, посвятивших себя самому важному и необходимому труду – работе на земле.

Агропромышленный комплекс является одной из основ экономики Тверской области. Сегодня, как и во все времена, от успехов в сельском хозяйстве во многом зависит динамичное развитие региона, благополучие наших земляков.

Основой успешного решения ключевых вопросов агропромышленного комплекса являются ваш высокий профессионализм, любовь и преданность избранному делу, верность традициям русского крестьянства.

Значительный вклад в развитие сельского хозяйства и экономики региона вносят и перерабатывающие предприятия, которые из года в год совершенствуют производство, расширяют ассортимент, что позволяет продукции с тверским знаком качества быть конкурентоспособной на российском продовольственном рынке.

В этот праздничный день благодарю вас за самоотверженный и почетный труд и от всей души желаю вам, вашим родным и близким крепкого здоровья, счастья, благополучия и успехов на благо Тверской земли.

Губернатор Тверской области А. В. Шевелёв


Уважаемые труженики сельского хозяйства, работники перерабатывающей промышленности! Дорогие ветераны сельскохозяйственной отрасли!

Примите сердечные и искренние поздравления с вашим профессиональным праздником.

Сельское хозяйство – основа нашей экономики. Это праздник тех, кто работает в аграрной отрасли и перерабатывающей промышленности, а также всех живущих «на земле» и в своих частных хозяйствах занимающихся растениеводством, разведением и выращиванием скота, обеспечивая нас молочными и мясными продуктами.

Сложно переоценить значение труда сельских производителей в нашей повседневной жизни. В нынешний сезон, несмотря на сложные погодные и экономические условия, труженики села приложили много сил, чтобы поддержать свое хозяйство, заложили хорошую основу для развития животноводства. Ваш труд, ваша самоотверженность достойны восхищения и поклонения.

Позвольте еще раз поздравить вас с профессиональным праздником, пожелать здоровья, счастья, благополучия вашим семьям, достатка вашим домам.

Пусть ваша жизнь будет полна оптимизма и радости!

Глава Молоковского района А.И. ЛЕБЕДЕВ

Глава администрации Молоковского района А.И. ЖУК


2

7 октября 2011 года

СОБЫТИЯ И ЛЮДИ

На полях района

Урожай убрали –

готовятся к зиме

Уборка урожая в колхозе «Труженик» завершена. Как сообщила нам его председатель Г.В. Соколова, в данный момент все механизаторы увозят оставшиеся грубые корма с полей. Укладкой рулонов сена в шоху занимается А.В. Крюков. Параллельно с этой работой ведётся вспашка зяби, на которой заняты механизаторы А.Н. Артамонов и П.Н. Беляков. Вспахано уже 150 гектаров.

Зерновые убраны с 266 гектаров, их намолот составил 322 тонны, средняя урожайность – 12 центнеров с гектара. Часть урожая заложена на семена, а часть оставили на колхозные нужды (на корм скоту и на выдачу колхозникам в частные подворья). По словам Галины Васильевны, уборку зерновых можно было бы провести и более быстрыми темпами, если бы техника не подводила.

Для работы в следующем году колхозу потребуется зерновой комбайн. Руководство занимается поиском подходящей «Нивы» б/у для приобретения. А старый комбайн, имеющийся в хозяйстве, очень часто во время уборочной приходил в негодность. Вот, например, совсем недавно на нём пришлось целиком заменить двигатель, вышедший из строя.

Лён, что был посеян на 200 гектарах, убран, урожайность его в этом году невелика. Колхоз ожидает получения причитающейся субсидии. Часть средств в хозяйство уже поступила.

Закончив уборочную, «Труженик» готовится к зиме. Планируя сохранить прежнее поголовье скота (сейчас всего 229 голов, из них 146 коров), ремонтируют помещение фермы.

М. ЮРЬЕВА


3

7 октября 2011 года

ПРАЗДНИК

Знай наших!

Молоковский товар не залеживается

Традиционная областная «Ярмарка продовольствия» в течение двух дней собирала производителей сельхозпродукции и её покупателей на площади перед Дворцом спорта «Юбилейный». Здесь горожане по более низким, чем в магазинах, ценам могли купить представленную в большом ассортименте мясную, молочную, рыбную продукцию, хлебобулочные изделия, мёд, овощи, предметы народных промыслов, саженцы. Более чем сто предприятий и фермеров Тверской области и других регионов привезли свой товар.

Молоковские аграрии и переработчики заявили о себе на этом мероприятии в день открытия – 1 октября.


Хотя сказать «заявили» не совсем правильно, ведь наши СПК «Надежда» и ЗАО «Кузнецковский сыродел» ежегодно участвуют в этой ярмарке и молоковские товары жители областного центра хорошо знают и охотно покупают. И нынешний торговый день прошёл для наших предприятий успешно.

«Возле автомагазина «Кузнецковского сыродела» с 9 до 15 часов стояла очередь. Спрос был и на все представленные сорта твёрдых сыров, и на рассольные и колбасный сыры, и на масло. Быстро продали весь товар», – говорит заведующая районным отделом по развитию АПК С.Ю. Афанасьева, добавляя, что интерес молоковская экспозиция вызвала и у посетившего ярмарку губернатора.

А.В. Шевелёв, открывая мероприятие поздравил аграриев с собранным в этом году богатым урожаем, отметил растущую востребованность проводимых в регионе ярмарок. Внимание губернатора привлёк баннер Молоковского района, и руководители нашей делегации познакомили главу региона с продукцией кузнецковских сыроделов.

Выставка ярко продемонстрировала, насколько богатый урожай картофеля собрали нынче тверские крестьяне: клубней отличного качества на ярмарке огромный выбор. И тут покупатель уже ориентируется на цену: от десятирублёвого товара – а такова самая высокая цена килограмма представленного здесь «второго хлеба» – спешат к прилавку, где он на пару рублей дешевле. Так вот три тонны продовольственных клубней, привезённые СПК «Надежда», по 8 рублей «разлетелись» в считанные часы. Цену хоть и снизили (не хотелось на плохой погоде стоять дольше), но она всё же выше той, по которой в этом сезоне реализуют картофель оптом на месте. Был спрос и на картофель семенной, расфасованный в сетки по 3-4 килограмма.

Район представили достойно, считает С.Ю. Афанасьева. А о самом мероприятии впечатления остались яркие: ведь, кроме торговли, здесь была организована интересная концертная программа, детские площадки, салон ремёсел с участием гостей из многих районов области.

И. МИХАЙЛОВА


Успехи есть,

и пусть они множатся!

Послезавтра мы будем отмечать профессиональный праздник работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этот день мы чтим трудовой подвиг людей, великими стараниями которых обеспечивается продовольственная безопасность страны и наше общее благосостояние. Испокон веков сельские труженики были кормильцами России. Именно их руками создается самое важное для жизни людей, формируется достаток. К счастью, такие люди трудятся и на молоковской земле.

На сегодняшний день в районе работает 8 сельскохозяйственных и 2 перерабатывающих предприятия, 18 крестьянских (фермерских) хозяйств. Флагманами производства района с полной уверенностью можно назвать коллективы СПК «Надежда», СПК «Нива», ООО «Молоково Биф Кеттл», колхозов «За мир», «Труженик», ЗАО «Кузнецковский сыродел».

Ситуация в сельскохозяйственном производстве района сложная, но есть и определенные успехи.

Уборочные работы практически завершены: зерна собрано более 3,5 тысяч тонн, картофеля – 11 тысяч тонн, кормов заготовлено по 14 ц кормовых едениц на условную голову скота.

Хозяйства продолжают обновлять машинно-тракторный парк, проводить модернизацию производства: в 2011 году СПК «Надежда», СПК «Нива», колхозом «За мир», КФХ А.Г. Федотова, КФХ Н.А. Соколова приобретено сельскохозяйственной техники более чем на 20 млн. рублей.

На работу в сельскохозяйственные предприятия пришли два молодых специалиста: бухгалтер со средним профессиональным образованием в «Агрофирму «Карельский Городок», механизатором с начальным профессиональным – в СПК «Надежда».

В рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы за первое полугодие 2011 года предприятия АПК района, КФХ получили поддержку из федерального и областного бюджетов на сумму более 7 млн. рублей.

Уважаемые труженики села, работники перерабатывающих предприятий, ветераны поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! От чистого сердца желаю значимых успехов в делах, добрых перемен, стабильности, оптимизма, счастья и благополучия!

С.Ю. АФАНАСЬЕВА, заведующая отделом по развитию АПК в Молоковском районе


→ С праздником, дорогие селяне!
4

7 октября 2011 года

ПОДРОБНОСТИ

Подводя итоги

«Молодым – везде у нас дорога», –

поётся в известной песне В. Лебедева-Кумача. Но куда? Очень хочется надеяться, что не в безработные.

Ярмарки вакансий рабочих мест, тестирование по профориентации, профессиональное обучение, консультации – проведение таких мероприятий для молодёжи – путь к её трудоустройству. Весь сентябрь в регионе проходила акция «Служба занятости – молодёжи», в рамках которой в центре занятости населения Молоковского района был организован традиционный День открытых дверей, ставший своеобразным подведением итогов работы центра в этом направлении за девять месяцев 2011 года. Подробнее о результатах мы беседуем с директором центра Валентиной Ивановной Шубиной.


– Валентина Ивановна, для многих молодых людей проблемой является не только поиск работы, но прежде всего выбор будущей профессии.

– Да. И чтобы решить её, ребятам нужна помощь, которую мы им предлагаем.

Проведя анализ поступления нынешних выпускников школ нашего района, а их было восемнадцать, можно отметить, что из бывших одиннадцатиклассников поступили в учебные заведения и будут учиться по выбранным специальностям шестнадцать человек. Из выпускников девятых классов с выбором профессии не определился только один. Большую заслугу в столь высоком проценте поступивших мы видим в предпрофильной подготовке и курсах по профессиональному определению, проводимых в школах специалистами службы занятости и учителями, в профессиональном тестировании.

Немаловажную роль в выборе профессии играют и встречи с представителями учебных заведений на ежегодно организуемых службой занятости ярмарках учебных мест в г. Бежецке. Центр занятости оказывает также помощь педагогам, предоставляя методический материал, профессиограммы, тесты для проведения курсов по профессиональному определению.

– Сколько молодых людей в этом году обратилось в вашу службу с просьбой о содействии в поиске работы?

– С января по сентябрь – 89 человек в возрасте от 14 до 29 лет. Из них 60 школьников были трудоустроены на временные работы в летнее и в свободное от учёбы время, 24 человека были признаны безработными, и с ними велась работа по трудоустройству, в результате которой 18 молодых людей обрели работу, пятеро ребят отправлены на профессиональное обучение. На сегодняшний день на учёте в службе занятости состоит 5 человек вышеназванной возрастной категории.

– Судя по этим цифрам, специалисты центра службы занятости приложили немало усилий, чтобы молодые люди получили возможность работать.

– Действительно, если учесть, что трудоустройство в нашем районе по-прежнему остается проблематичным. Сельские районы нашей области, к коим относится и наш, в силу менее развитой инфраструктуры имеют незначительное число и узкий спектр вакантных рабочих мест. Причём, безработица как в области, так и в районе по-прежнему остается преимущественно женской проблемой, и по-прежнему большая доля безработных – проживающие на селе.

В отношении вакансий в целом по области сложилась следующая ситуация: 64,4 % – для рабочих (из них треть – для высококвалифицированных), 14,2 % – рабочие места для работников без специальной подготовки, 21,4% – вакантные места руководителей и специалистов с высшим и средним специальным образованием.

Среди всех зарегистрированных в районной службе занятости 79 граждан 56 человек имеет рабочие профессии, 20 – специальности ИТР и служащие, 3 не имеют профессиональной подготовки.

– Какие специальности наиболее востребованы сейчас на рынке труда?

– Вот несколько профессий, на которые имеется стабильный спрос: электрик, токарь, каменщик, плотник, слесарь. В числе востребованных остаётся и профессия водителя. Организации общественного питания нуждаются в поварах и кондитерах, предприятия торговли – в продавцах и кассирах. По-прежнему высока потребность в работниках сельскохозяйственного производства. Постоянно требуются рабочие по уходу за животными, механизаторы, механики, но невысокий уровень заработной платы, нерегулярность её выплаты, сезонный характер занятости, отсутствие благоустроенного жилья на селе не способствуют быстрому заполнению вакансий.

– И в нашем районе молодёжь надолго не задерживается. Большинство молодых людей ищет лучшей доли в городах…

– К сожалению. Очень хотелось бы, чтобы юноши и девушки после учёбы возвращались в родные края. Тем более, из опыта работы с молодыми людьми могу сказать, что их, за редким исключением, отличает более позитивный настрой, нежели старшее поколение, они более мобильны, их не пугает, если потребуется, возможная смена профессии. В этом плане с молодёжью намного легче работать. Но, увы, как уже говорилось, вопрос с трудоустройством в нашем районе довольно сложный и не всегда решаемый.

М. ПЕТРОВА


В честь пожилых

Первый праздник в новом зале

День пожилых людей в районном ДК прошёл в минувшую субботу, можно сказать, в традиционной форме. Для пенсионеров, как обычно, был дан концерт, а по его окончании организован фуршет. Что отрадно, гостей работники Дома культуры встретили в обновлённом зрительном зале, где к этому времени завершился ремонт потолка и косметический ремонт.

Ансамбль «Сударушки», выступавший на праздничной сцене, был удостоен поздравлений с двумя знаменательными датами: помимо Дня пожилых людей, «Сударушки» в этот день праздновали своё двадцатипятилетие, за что и получили в подарок от администрации района новенький баян. Они же в свою очередь порадовали зрителей своим репертуаром: песнями-переделками, стихами и весёлыми частушками на злобу дня.

Приветствовали на сцене коллектив Кар-Городковского сельского дома культуры «Рябинушка», Ольгу Носову, Елену Цветкову.

В сельских домах культуры в рамках празднования дня пожилых людей были организованы посиделки, за проведение которых ежегодно редакция газеты принимает отзывы благодарных виновников торжества. Вот, например, введенские пенсионеры (их семнадцать человек собралось на праздник) признательны заведующей библиотекой Надежде Николаевне Смирновой, а также школьникам Оле и Юле Смирновым, Ане и Егору Зориным и Полине Тихомировой за организованную культурную программу.

М. ЮРЬЕВА


В честь пожилых

Получилось настоящее торжество

Нынешний День пожилого человека для наших пенсионеров был самым настоящим весёлым праздником, и очень хочется от имени ветеранов поблагодарить тех, кто для нас его устроил.

Двадцать пенсионеров из Антоновского и Мануилова откликнулись на приглашение. Глава администрации Черкасовского поселения Н.Н. Румянцева и главный специалист администрации Л. Л. Платонова рассказали нам о том, что происходит в районе, обо всех новостях, поздравили с праздником. Чаепитие для нас устроили фельдшер медпункта Н. Царькова и библиотекарь О. Старчак. Мы от души повеселились: пели, танцевали. Как приятно пообщаться с односельчанами, ровесниками в такой тёплой праздничной обстановке, поговорить о жизни. Спасибо всем организаторам за внимание к пожилым.

З. ГРОМОВА, председатель ветеранской организации


В честь пожилых

Этот день – один из лучших

Хочется сказать спасибо всем, кто организовал для нас праздничное мероприятие, посвящённое Дню пожилого человека. Всех пенсионеров, собравшихся в Горской сельской библиотеке, где их ожидали накрытые прямо-таки по-царски столы, привезли и отвезли на машине. Мы очень довольны остались тем, как провёл праздник Ю.Я. Нечаев: читал стихи, играл на гитаре. Все номера пришлись нам по душе. С удовольствием выслушали мы и поздравление от В.В. Трофимова, заместителя главы администрации Молоковского сельского поселения, который в ответ принял и наши пожелания: постараться сохранить в Горке почту, школу, медпункт, библиотеку.

В общем, нам, старикам, этот день запомнится надолго. Хочется надеяться, что все мы встретимся и споём в этот день и в следующем, 2012 году!

Т. ЧИСТЯКОВА, д. Бикалиха


«Кросс нации» – 2011

Не ради победы,

а ради настроения

Молоковские спортсмены ежегодно участвуют в сентябрьском «Кроссе нации» в Твери в рамках Всероссийского дня бега. Нынешняя осень не стала исключением. 25 сентября наша делегация во главе с тренером-преподавателем ДЮСШ Л.А. Егоренковой вновь отправилась в областной центр на спортивные соревнования и за хорошими впечатлениями.


В Твери «Кросс нации» проводится уже в восьмой раз. Старт по традиции состоялся в районе площади у обелиска Победы. Эти соревнования – самые массовые не только в нашей стране, но и за ее пределами, ведь на старт вышли около миллиона любителей спорта практически во всех регионах России. Только в столице Верхневолжья в этом мероприятии приняли участие более десяти тысяч человек всех возрастов.

Наш северо-западный «куст» ехал соревноваться в беге на восьми автобусах, настроение у ребят было отличное, и омрачал его, пожалуй, лишь осенний дождь. Но даже он смилостивился, когда на старт вышли молоковские девушки. Самый лучший результат показали Юлия Трутнева и Галина Неражева, придя к финишу во второй сотне. А рекорд среди молоковцев установил Алексей Никифоров, прибежавший тридцать вторым. Немало положительных эмоций принесла поездка и впервые участвовавшему в подобном мероприятии ученику Обросовской школы Никите Морозову, вошедшему в десятку лучших в отборочном туре в Молокове.

Для десяти наших юношей и девушек интересным было не только участие в кроссе, но и посещение Дворца спорта, экскурсия по городу. «Мы видели, как там юные фигуристки занимаются катанием, – говорит ученица базовой школы Диана Первая, – рассматривали витрины с кубками и наградами, завоёванными тверскими спортсменами». Смотрели наши ребята, как ученики тверской школы олимпийского резерва тренируются на льду, а сами вспоминали свой молоковский каток и мечтали о том, как зимой сами будут резать коньками лёд.

М. ЮРЬЕВА


5

7 октября 2011 года

ПОДРОБНОСТИ

Для души и дела

Выращивание груш –

уже не эксперимент

У большинства молоковцев в их садах растут только вишня, яблоня да слива. Они до сих пор не верят, что в средней полосе можно вырастить и другие плодовые деревья, например, грушу. Первые ассоциации, которые у них возникают при этом слове, – юг, тепло и сожаления по поводу непригодности условий нашего края к её посадке. Однако, как нам удалось выяснить, в посёлке есть люди, не боящиеся экспериментировать, у которых груши растут и плодоносят уже не первый год. Впрочем, по большому счёту, выращивание груш в наших местах уже и экспериментом трудно назвать, так как сейчас продаётся достаточное количество районированных, зимостойких сортов с вкусными, сочными и сладкими плодами. Всем вышеназванным качествам и соответствует грушевое дерево, растущее в саду у жительницы Молокова Ирины Анатольевны Веселовой.


Точного названия сорта груши, купленной восемнадцать лет назад у местных аграриев, она не помнит, но, скорее всего, это «Вильямс». Кстати, не слишком морозо- и засухоустойчив, по определению специалистов. Но, как оказалось, если грушевое дерево посажено в благоприятном для него месте, что особенно важно в культивировании вида, как выяснилось из специальной литературы, то оно благополучно растёт и плодоносит долгие годы. Ирине Анатольевне найти такое место явно удалось. Во-первых, как и рекомендуют, грушевое дерево было посажено ею на солнечной, юго-западной стороне сада, во-вторых, плотный ряд из слив загораживает его от студёных северных ветров и, в-третьих, вся территория сада Веселовых оканавлена, что помогает избежать застоя воды у корней деревьев на их участке, почва которого довольно влажная и тяжёлая.

В общем, груша, красивое, пышное цветение которой произвело большое впечатление не только на её хозяев, но и их соседей, удачно прижилась. Какого-то особенного ухода, по словам Ирины Анатольевны, за ней не было и нет. Скорее всего, потому, что груша его и не требовала: зимой не подмерзала, весной цвела, летом давала урожай, почти не тронутый червями. Гусеницы и тля её тоже не беспокоили. Каждый год ранней весной ствол груши белили извёсткой, порой подкармливали перепревшим навозом, закапывая его в приствольный круг, почва которого, кстати, как и у других деревьев в их саду, всегда свободна от травы, да, если во время майского цветения случались заморозки, укрывали, чем могли.

Как и положено грушевому дереву, плодоносить оно стало только на седьмой год. Урожаи бывали разные. Когда по половине десятилитрового ведра груш снимали, а когда и по 50-60 кг. Среднего размера и зеленовато-жёлтого цвета (на солнечной стороне – с лёгким красноватым оттенком) плоды в семье Веселовых в основном съедаются в свежем виде, а если и хранятся – только в виде компота. Плодоношение любимицы приходится на вторую половину августа, когда муж Ирины Анатольевны отмечает свой день рождения. Поэтому одним из главных угощений для гостей, по достоинству его всегда оценивающих, являются, конечно, ароматные груши, кстати, содержащие множество поливитаминных элементов, очень полезных для нашего организма.

Несколько лет назад Ирина Анатольевна попробовала посадить одну, а затем и другую грушу на освобождённое от старой сливы, растущей на северной стороне участка, место. Но, увы, первая не прижилась совсем, а вторая растёт, но очень медленно. Планируя в ближайшее время покупку грушевых деревьев, она рисковать больше не будет и посадит их там, где достаточно тепла и света.

Конечно, как и у всех, в саду у Ирины Анатольевны растут не только груши и сливы, но и вишни, и яблони, колоновидные сорта которой она тоже хочет развести. Всего более двадцати деревьев.

Да и огород у Веселовых – не маленький. Особенно порадовали в этом году тыквы: некоторые выросли до такого большого размера, что поднять их под силу только мужу нашей героини. Из тыквы Ирина Анатольевна готовит очень вкусное, по её мнению, блюдо, рецептом которого она в конце беседы с нами и поделилась: нарезать тыкву и яблоко небольшими кусочками, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, сахар по вкусу, тушить минут 15-20.

Что ж, наверное, это один из тех моментов, когда, наслаждаясь очередной такой вкуснятиной, человек понимает, что не зря создаёт свой сад и огород, ищет новые сорта овощей и фруктов и выращивает их, порой забывая об отдыхе.


→ Шинкуем, солим, квасим
6

7 октября 2011 года

ОФИЦИАЛЬНО

→ ОФИЦИАЛЬНО