Хорошая новость

Сразу в дело

Благодаря выделенным из муниципального бюджета средствам в парке техники МУП «Теплофикация», кстати, нуждающемся почти в полном обновлении, появился новый экскаватор, которому под силу все виды земляных работ.


При помощи экскаватора, конструкция которого предусматривает возможность смены переднего навесного рабочего оборудования, можно рыть траншеи, котлованы в отвал, выполнять монтажные, погрузочно-разгрузочные, лёгкие планировочные и зачистные работы.

Надо сказать, что из имеющейся подобной техники на предприятии один трактор вышел из строя, а другой находится на грани своих возможностей – на постоянном ремонте. Это и не удивительно, учитывая, что годы выпуска старых машин – 1984 и 1986-ой.

Новенький экскаватор «Беларус», созданный на базе моделей тракторов МТЗ, – детище ООО «Торговый дом МТЗ-ЕлАЗ», и хочется надеяться на его долгую и безупречную службу. Тем более что и трудиться на нём будет человек с большим стажем и опытом – Владислав Николаевич Петровский.

Уже сейчас новую технику ждут в Черкасовском сельском поселении, в Обросовском, где есть проблемы в водопроводных линиях. А ближе к лету предстоит подключение нескольких квартир дома №6 по улице Народной к канализационной системе. В общем, как только закончится оформление необходимых регистрационных документов, экскаватор – сразу в дело.

Но сегодня в организации есть ещё одна острая потребность – в ассенизаторской машине для очистки резервуаров (выгребных ям, септиков, канализационных колодцев и др.), приобретение которой позволило бы расширить круг выполняемых предприятием задач и решать их более оперативно.

М. ПЕТРОВА


2

12 апреля 2013 года

СОБЫТИЯ И ЛЮДИ

Человек и его дело

За четверть века –

четвёртый выпуск

В коллективе детского сада «Родничок», наверное, не бывает случайных людей. Если человек добрый, душевный, весёлый и любящий детей – словом, хороший, – то он там приживается и задерживается надолго. Так вот вписалась в этот коллектив и воспитатель Татьяна Александровна Белякова, которую недавно коллеги поздравляли с юбилеем.


Окончив техникум в Красном Холме, получив специальность техника-гидротехника, Татьяна Александровна и не помышляла о том, что когда-нибудь станет педагогом, устроилась работать в мелиорацию. В отличие от других своих коллег, пришла она работать в детский сад не такой уж и юной и имея двух своих дочерей, одной из которых на тот момент было 7 лет, а другой – два годика. Поспособствовала её приходу в коллектив Людмила Николаевна Беликова. Так с её лёгкой руки и осталась там работать: сначала год в роли нянечки, а потом, когда уже поступила заочно учиться в Торжокское педагогическое училище, стала воспитателем.

Сейчас Татьяна Александровна вновь работает в подготовительной группе. За двадцать пять лет педагогического стажа из-под её крыла в первый класс отправляется уже четвёртый выпуск дошкольников. А первый выпуск – уже взрослые, водят в садик своих детишек. Недавно проводила она открытое занятие по развитию речи. Говорит, что хоть образовательные программы и меняются год от года, принципы в них и по сей день прежние: надо учить детей дружелюбию, доброте и вежливости.

Самой ей этих качеств, судя по отзывам коллег и руководства, не занимать. Недаром всегда удавалось этому воспитателю поддерживать тесную связь с родителями своих воспитанников, в корректной форме давать им советы и указывать на недостатки – всё без обид. Недаром и воспитанники, уже став школьниками, приходят в гости, навещают.

Очень обеспокоена Татьяна Александровна, что в наше время полные семьи стали чуть ли не редкостью. Вот, например, из шестнадцати ребятишек в её группе только пять – из полных семей. Всех их она, конечно, любит одинаково, за всех переживает, как за своих. Как любой воспитатель, может вспомнить и немало весёлых историй с участием малышей. Ну как тут удержаться от улыбки, когда ребёнок съел свою порцию макарон и, отправившись за добавкой, обнаружив пустую кастрюлю, громко вслух делает свой вывод: «Нету больше – Вера (помощник воспитателя) всё съела!»

А вот со своими собственными детьми в группе, как ни странно, ни Татьяна Александровна, ни её коллеги ни разу не работали. Существует у них такое неписаное правило. Почему? Наверное, исходя из жизненного опыта. Не могут малыши, в силу своих психологических особенностей, разграничить понятия «мама» и «мама-воспитатель», поэтому с дисциплиной могут начаться проблемы, лучше не экспериментировать. Даже внучка Лерочка, которая осталась у бабушки Тани с полутора лет и посещала «Родничок», не ходила в её группу.

Ну а если отвлечься от профессионального и поговорить о личных увлечениях, Татьяна Александровна – отличная хозяйка, рукодельница. Наверное, такие вот неравнодушные люди и становятся воспитателями по призванию. Пусть не сразу, но надолго.

М. ЮРЬЕВА


Интересные встречи

Добрая то речь, что в избе есть печь

Русскую печь, история которой исчисляется не одной сотней лет, и сегодня можно увидеть во многих деревенских избах. Есть и любители старины, которые возводят русскую печь у себя в загородных домах или дачах.

Интерес к печи – своеобразному символу нашей Родины – к счастью, не падает. Именно это отметил в начале своего выступления перед ребятами из областного социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних С.В. Герасимов, директор районного краеведческого музея им. Маршала Н.В. Огаркова. Вопреки ожиданиям, тема русской печи, предложенная Сергеем Владимировичем и Еленой Юрьевной Мижуевой, заведующей Молоковской детской библиотекой, и для школьников оказалась явно увлекательной. Может быть, потому, что некоторые из них всё-таки успели оценить все достоинства такого удивительного явления восточнославянской материальной культуры как русская печь.


Что такое печь и кто такой печник? На эти вопросы ответила ребятам Елена Юрьевна. А также рассказала о многочисленных сказках, пословицах и поговорках, где фигурирует русская печь. «Печник, печеклад – людям брат, а чёрту сват» – такова раньше была народная характеристика представителей одной из самых редких сегодня профессий. В основном печники клали печи добротно и на совесть, но не дай Бог, если хозяева вступали с ними по каким-то причинам в конфликт, например, отказывались выплатить полную сумму денег, ранее обусловленную – печь не грела, дымила, расходовала уйму топлива, не было тяги в трубу... Но если строительство печи было удачным, то она становилась центром маленькой вселенной – большой семьи.

Внутреннее пространство русской избы разделяется на две половины – духовную и материальную. Центром духовной части считается "красный угол", где стоят иконы и всегда горит огонь свечи или лампады. Материальную же половину представляет печь, и огонь в ней также не гаснет. Печь согревает, кормит, лечит, утешает, учит (именно возле печи старики рассказывали былины, сказки). Залезать на неё разрешалось только родным. Старались, чтобы печь была большой, жаркой, но не жадной на дрова. И называли её ласково "матушка", "кормилица". А до середины 19 века в печи ещё и мылись. Устройство русской печи, надо сказать, совсем непростое, о чём подробно рассказал Сергей Владимирович. Шесток, плечо, печурок, душник, горнушка…. Какие-то слова-термины, касающиеся печи, уже были знакомы детям, какие-то стали для них открытием. Ещё много интересных вещей узнали ребята, а где-то и сами с удовольствием дополнили рассказ о печи своими знаниями. В заключение беседы все пришли к выводу: русская печь нисколько не устарела и вряд ли когда-нибудь будет вообще забыта.

Расходиться, похоже, никому не хотелось. А когда Сергей Владимирович обмолвился о том, что на следующей встрече можно будет поговорить о русском самоваре, ребята тут же спросили: «А когда она будет?!». Такое нетерпение, надо сказать, было даже несколько удивительным, но приятным, – кому как не детям продолжать хранить историю жизни их мам и пап, дедушек и бабушек, историю нашей Родины.

М. СМИРНОВА


Дела ветеранские

Приоритет –

патриотическая работа

На днях ветеранский клуб «Вдохновенье» собрался на свою пока ещё только вторую встречу. Деятельность этого недавно созданного клуба по интересам – лишь одно из направлений работы районного совета ветеранов. О других его планах, намеченных на 2013 год, нам рассказала руководитель этой общественной организации Л.Л. Махалова.


В этом году молоковцам старшего возраста вновь предложат включиться в конкурсы на лучшее ветеранское подворье и лучший цветник. Учитывая растущую увлечённость сельских жителей цветоводством, у конкурса множество потенциальных участников.

Одно из основных направлений деятельности организации – патриотическое воспитание, а потому многие мероприятия планируется проводить с участием школьников. Так, в этом году намереваются ветераны вместе со школьниками посетить краеведческие музеи соседних районов: Сандовского, Краснохолмского, Весьегонского, Бежецкого.

Не обойдётся без школьников и проведение выездных заседаний совета ветеранов. Совместно с членами районного краеведческого клуба «Исток» побывают ветераны в Черкасовском поселении, где намечена встреча с трудовыми династиями сельских тружеников. А выездное заседание в Деледино будет посвящено изучению успешного опыта взаимодействия местной ветеранской организации со школой, учреждениями культуры, властью.

Большая работа начинается по подготовке к празднованию 70-летия Великой Победы. В 2013-2014 годах планируется провести путём анкетирования полное обследование условий, в которых проживают участники войны, вдовы участников ВОВ, труженики тыла, чтобы выявить, в какой именно помощи нуждается каждый.

К концу текущего года общими усилиями с коллективами школ ветераны намерены создать списки погибших в годы войны земляков во всех поселениях.

Как признаётся руководитель совета ветеранов, у представителей старшего поколения есть желание заниматься и в физкультурно-оздоровительном направлении. Хорошо бы, говорят, в посёлке организовать группу здоровья для пенсионеров. Только вот энтузиастов не находится.

И. МИХАЙЛОВА


3

12 апреля 2013 года

У СЕЛЬСКИХ ТРУЖЕНИКОВ

Как хозяйствуем

Как бы ни было трудно, без прибыли – ни года

«Почему вы так мало пишете про колхозы?» – нет-нет, да и спросит кто-то из читателей. Да, действительно, пишем не так уж часто. Рады бы больше, но, как ни странно звучит, информационных поводов для этого всё меньше: в хозяйствах мало что модернизируется, приобретается, в жизни колхозников тоже почти ничего не меняется к лучшему, вот и получается, что очередное наше посещение всякий раз сводится к констатации удручающих фактов и описанию суровой действительности. В районе, хоть и имеющем статус сельскохозяйственного, побывав на сельхозпредприятии, чаще всего возвращаешься с тяжёлым сердцем.

Повод для очередной встречи с Анатолием Александровичем Садиковым, председателем колхоза «За мир», был позитивный – награждение на традиционном районном собрании по подведению итогов прошедшего года Почётными грамотами главы района и его самого, и двух его подчинённых: механизатора Виктора Ивановича Шепырёва и доярки Татьяны Александровны Червяковой за большой вклад в развитие сельскохозяйственного производства. Вот только лёгкой беседы не получилось.


Имена этих колхозников на страницах нашей газеты уже не впервые. Татьяна Александровна Червякова на ферме уж почти три десятка лет, и по надоям всегда в лидерах. Земляки её уважают за трудолюбие, руководство хвалит за добросовестность. А вот Виктор Иванович Шепырёв в «За мире» не так давно – нет ещё и года, а уже заслужил доверие. «Он очень ответственный, – говорит о своём механизаторе Анатолий Александрович, – любую работу, какую ни поручишь, сделает толково и аккуратно».

В.И. Шепырёв – житель деревни Косово, каждый день его доставляют к месту работы, в Ахматово, и обратно домой. Нехватка механизаторов – проблема для колхоза (вот уже в этом году снова лишились двоих), приходится смириться и с расходами на бензин. Организован подвоз и из деревни Введеньё.

Раньше работал Виктор Иванович в «Прогрессе», потом на свиноферме у В. Саппинена, а теперь трудится в колхозе «За мир». Говорит, что хоть и невеликие деньги – средняя зарплата в колхозе 6958 рублей – надо как-то зарабатывать на жизнь, ведь ни он, ни его жена ещё не достигли пенсионного возраста. Условия, в которых живёт, видимо, ещё те… Рассказывает, что в дни, когда метель свирепствовала, до колодца (а больше в его деревне негде взять воды, разве что в реке), добирались по пояс в снегу. Надо ли ещё что-то добавлять к этому? Двадцать первый век… Так живёт человек, который трудится на родной земле и на благо родной земли. Сын пошёл по его стопам – тоже тракторист, только живёт и работает в областном центре. Хоть и не патриотично, но хочется за него только порадоваться.

Что изменилось на ферме с последнего нашего посещения? По большому счёту, если говорить об условиях труда, – ничего. Как тогда молились, как бы что не рухнуло, глядя на просветы между бетонными плитами (двор 1974 года постройки), так и сейчас молятся, реконструировать всё равно не на что. Поголовье скота, по данным на первое марта, составляло 424 головы. Коров – 170, из них более 160 уже отелились. Проблема с кадрами и на ферме. На доярок очень большая нагрузка: за заработную плату порядка девяти тысяч рублей – по пятьдесят голов в группе. Кормят скот зерносенажом. Вес рулона – более полутоны, так что без мужской помощи тут дояркам не обойтись: мужчины раскатывают сенаж, а женщины раскладывают корма. Кстати, женщин в коллективе немного: из тридцати – всего девять.

Самое трудное – поднять молодых телят. Ответственность огромная, и силы немалые нужны. На телятнике добросовестно трудятся супруги Владимир и Елена Судакины. Шесть лет назад переехали они из деревни Черемись, так и остались, работают на совесть.

В апреле прошлого года хозяйство приобрело быка мясной породы в ООО «Молоково БифКеттл», сейчас на телятнике уже можно увидеть молодняк с более плотной густой шерстью – помесный. С реализацией – тоже трудности. 16 молодых бычков сейчас сдано в бежецкое ООО «Зареченское» на доращивание, а когда предприятие произведёт расчет с колхозом – вопрос. Для наших читателей сообщаем, что частным лицам можно приобрести в «За мире» телят по цене 120 рублей за килограмм живого веса.

«За большой вклад в развитие сельскохозяйственного производства» – такова формулировка в Почётной грамоте. Большой вклад, да – увидели, а вот развитие… Нет такой возможности у колхоза – развиваться, когда единственная цель – выжить, и та уже трудно выполнима. И, тем не менее, на плаву держатся. Почти четверть века «За мир» работает с прибылью каждый год, не были исключением даже кризисные девяностые. В прошлом году реализовано сельхозпродукции на 7 млн. 123 тысячи рублей (растениеводство –

1 млн. 639 тысяч рублей, животноводство – 5 млн. 347 тысяч рублей), прибыль составила 1 млн. 64 тысячи рублей. Принципиально не берут кредитов, последнюю технику приобрели в лизинг.

Позиция руководства такова: сохранить колхоз и рабочие места для людей. Простые сельские труженики для председателя всегда на первом месте. В интересах населения убеждал он народ не продавать на сторону свои земли, большинство прислушались. Каждый год колхозники получают по два центнера зерна на свои паи, используемые колхозом.

Всего субсидий хозяйством получено за год 490 тысяч рублей. «В средствах массовой информации постоянно говорится о том, что сельхозпредприятия пользуются всяческими мерами государственной поддержки, – говорит А.А. Садиков, – в нашем же случае получить такую поддержку очень проблематично, поскольку нереально соответствовать тем критериям, которые прописаны в законодательстве. Обидно, что и районная власть не хочет нас слышать и помогать».

М. БЕЛЯКОВА


Совещание

Впереди посевная

Насколько обеспечены хозяйства Тверской области семенами под запланированные на 2013 год площади, минеральными удобрениями, а также средствами защиты растений, каков объём государственной поддержки сельхозпредприятий – эти и другие вопросы обсуждались аграриями в ходе зональных совещаний, проведённых в муниципалитетах региона.


В совещаниях приняли участие представители Министерства сельского хозяйства Тверской области, Центра развития АПК региона, филиала ФБГУ «Россельхозцетр» по Тверской области, крупнейших агропредприятий, банков, сельхозтоваропроизводители.

Молоковские аграрии стали участниками зонального совещания, состоявшегося в п. Сандово. Его открыл П.И. Мигулёв, министр сельского хозяйства Тверской области. Выступающих на встрече было много. О подготовке сельхозпредприятий области к весенне-полевым работам доложил Е.Д. Сорокин, директор ГКУ ТО "Центр развития АПК Тверской области", о направлениях господдержки в сфере сельского хозяйства проинформировал А.Е. Мустюков, начальник Управления государственной поддержки АПК Министерства сельского хозяйства Тверской области, приглашали к сотрудничеству представители «Россельхозбанка», Сбербанка, ООО «Рустех» и другие.

Сегодня перед работниками АПК Верхневолжья стоит важнейшая задача по подготовке к весенне-полевым работам и выполнению показателей, намеченных в государственной программе «Развитие сельского хозяйства Тверской области на 2013-2018 годы». При проведении зональных совещаний были выявлены те «болевые точки», устранение которых позволит решить поставленные задачи, выработать план действий для руководителей агропромышленного комплекса.


4

12 апреля 2013 года

Тверская Губерния

→ Тверская Губерния
5

12 апреля 2013 года

ЧЕЛОВЕК. ОБЩЕСТВО. ПРАВО

Из зала суда

Воспользовался

доверчивостью граждан

18 марта 2013 года Молоковский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении гражданина С., который обвинялся в совершении трех преступлений, предусмотренных п. «в» ч. 2 ст. 158, п. «в» ч. 2 ст. 158 и ч. 1 ст. 158 УК РФ.


В течение месяца в 2012 году С. совершил три кражи денежных средств с банковских карт жителей поселка. Жертвами преступлений стали доверчивые граждане, которым С. оказывал помощь в проведении операций по обналичиванию денежных средств через банкоматы Сбербанка России, расположенные в пос. Молоково. Таким способом преступник получал информацию, необходимую для доступа ко всем счетам, вкладам и банковским картам потерпевших. С помощью персонального компьютера через Интернет тайно похищал с банковских карт потерпевших денежные средства путем осуществления их перевода по системе межбанковских переводов на социальные банковские карты, принадлежащие его родственникам и знакомым. В общей сложности подсудимый похитил более 17 тыс. рублей.

Суд признал С. виновным в совершенных преступлениях и с учетом всех смягчающих обстоятельств и отсутствия отягчающих вину обстоятельств, приговорил С. к 3 годам лишения свободы без ограничения свободы, на основании ст. 73 УК РФ условно с испытательным сроком на 2 года. Судом на осужденного возложены обязанности не менять постоянного места жительства без уведомления государственного специализированного органа, осуществляющего контроль за поведением условно осужденных, и проходить регистрацию в данном органе дважды в месяц. Суд взыскал в пользу потерпевших причиненный С. материальный ущерб в полном объеме.

Приговор суда вступил в законную силу.

Пресс-служба Молоковского районного суда


Служба судебных приставов информирует

Отстоять свою правоту – только в суде

В деятельности службы судебных приставов нередко возникают ситуации, когда должники по исполнительным производствам не согласны с решением суда, которое им необходимо исполнить. Чаще всего это связано с исполнением судебных решений (судебных приказов) в сфере ЖКХ. Ранее на страницах районной газеты отдел судебных приставов обращал внимание читателей на то, что вступившее в законную силу решение суда обязательно к исполнению. Судебные приставы не имеют полномочий ни на изменение этих решений, ни на их отмену.

При этом сам должник может обратиться в суд с возражением относительно исполнения судебного приказа в соответствии со ст. 129 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации. Как следует из вышеуказанной статьи Закона, «судья должен отменить судебный приказ, если от должника в установленный срок поступят возражения относительно его исполнения, даже в том случае, если причины или мотивы возражения необоснованны и не имеют юридического значения». В случае отмены судебного приказа взыскатель не лишается права подать в суд исковое заявление.

При рассмотрении искового заявления в суде каждая сторона будет доказывать свою правоту. В этой связи не будет лишним напомнить народную мудрость – «под лежачий камень вода не течёт».

Доказывание своей правоты в суде при рассмотрении искового заявления – это не проявление эмоций, а кропотливый труд по получению доказательств той самой правоты до судебного разбирательства, а затем предъявление их суду.

В наше время должником может стать каждый, или почти каждый. Вызывают уважение те люди, которые помнят и о своих правах, и о своих обязанностях. И если наши предки платить по долгам считали делом чести, то сейчас кажется, что делом чести стало умение уклониться от их оплаты.

Молоковский районный отдел Управления ФССП России по Тверской области


Имейте в виду!

Свиноводство пока под запретом

С приходом весны у многих владельцев подсобных хозяйств возникает желание вновь завести поросёнка. Кто-то, рассуждая, что угрозы новой вспышки АЧС нет, строит такие планы. В связи с этим стоит предостеречь жителей района.


Согласно комплексному плану мероприятий, проводимых в целях профилактики африканской чумы свиней на территории бывших очагов, первой и второй угрожаемых зон Тверской области, утвержденному постановлением губернатора от 29.10.2012г. № 272-пг, запрещено комплектование хозяйств поголовьем свиней в бывшем эпизоотическом очаге и первой угрожаемой зоне (Ахматовское, Обросовское, Черкасовское, Молоковское сельские поселения и Молоковское городское поселение) в течение года со дня снятия карантина, то есть до 30.10.2013 г..

Запрещены в течение 6 месяцев со дня снятия карантина на всей территории Молоковского района:

– продажа гражданами свиней на рынках;

– закупка юридическими лицами и физическими лицами живых свиней у граждан;

– вывоз свиней, продуктов и сырья, полученных от их убоя за пределы Тверской области;

– вывоз из Тверской области продукции охоты, полученной от диких кабанов.

Владельцам хозяйств всех форм собственности (ЛПХ, КФХ, ИП, сельхозпредприятий) хочется напомнить об административной ответственности по статье 10.6. ч. 1. КоАП РФ за нарушения вышеуказанных ограничительных мер, а также за приобретение поросят, других продуктивных животных без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие хозяйства (территории), откуда животные поступили.

Физическим лицам за эти нарушения грозит штраф в размере от 500 до 1000 рублей, руководителям КФХ, сельхозпредприятий – от 3000 до 5000 рублей.

B. ГУСЕВ, государственный ветеринарный инспектор Молоковского района


6

12 апреля 2013 года

ДОМАШНЯЯ АКАДЕМИЯ

Хозяйкам на заметку

Соблюдая пост, не забывать о главном

Идёт Великий пост. И так строго, как учит церковь, его соблюдают, наверное, немногие из нас. Если говорить о тех продуктах и блюдах, которые можно употреблять во время поста, то здесь надо обратить внимание, насколько они обогащены витаминами, необходимыми современному человеку. Здесь важно понимать разницу между трудящимся на тяжёлой физической работе и тем, кто сознательно отрёкся от мира, дав обет постнического жития. Посты соблюдать, конечно, нужно, об этом много сказано и написано. Но не стоит без разумного подхода проявлять особое рвение в этом тем, кто болен. Самое главное во время поста – это не физическое голодание, а прежде всего – нравственное и духовное очищение.

Лидия Гавриловна Гаврилова из п. Молоково, собираясь поститься, в рацион подбирает блюда также в соответствии со своими заболеваниями, ориентируясь и на возраст. Мы предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты из её меню на время Поста.


Суп из фасоли с картофелем

Замоченную заранее фасоль сварить до мягкости. Затем положить поджаренные лук и морковь, сырой картофель, соль, перец, лавровый лист и продолжить варку до готовности. На стакан фасоли берётся 5-6 штук картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 ложки растительного масла.

Картофельные оладьи

Очищенный сырой картофель быстро, во избежание потемнения, натереть на тёрке, положить в миску, добавить дрожжи, разведённые в 0,25 стакана тёплой воды, посолить, всыпать муку, всё хорошо размешать. Поставить в тёплое место для подъёма. Выпекать оладьи надо на сильно разогретой сковороде, подавать горячими. На 500г картофеля берётся 0,5 стакана муки, 25г дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла.

Каша геркулесовая

3 ст. ложки геркулеса, щепотку изюма залить кипятком, добавить соль по вкусу и закрыть крышкой на 10-15 минут, укутав.

Похлёбка деревенская

Очищенный картофель порезать крупно, залить водой выше уровня картофеля в два раза, посолить, сварить до готовности. Затем выловить его шумовкой в блюдо и растолочь как для пюре. Положить картофель снова в воду, в которой он варился, туда же мелко порезанный лук, натёртую морковь, лавровый лист, прокипятить. Похлёбка готова.

Пшённая каша с тыквой

Тыкву очистить от кожуры и зёрен. Мелко нарезать. Положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Затем всыпать промытое пшено, добавить соль и, помешивая, варить ещё 15-20 минут. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания.

На 1,5 стакана пшена берётся 700 г тыквы, 3 стакана воды и 1 ч. ложка соли.

Помидоры жареные

Зрелые помидоры обмыть холодной водой, разрезать поперёк на две части, посыпать солью и перцем. Для обжаривания помидоры уложить разрезом вверх на сковороду, разогретую с растительным маслом. Когда наружная сторона обжарится, помидоры перевернуть и слегка обжарить со стороны разреза.

Салат картофельный

Сваренный картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, добавить чуть уксуса с растительным маслом. Перемешать, положить горкой в салатник и посыпать сверху укропом или мелко нарезанным зелёным луком. Особенно вкусен этот салат, если он приготовлен из только что сваренного тёплого картофеля.

Котлеты из свёклы

Свёклу очистить от кожуры, промыть и натереть на тёрке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях, обжарить в растительном масле. Такие котлеты можно сделать и из картофеля, и из моркови.

Салат из моркови и яблок

Морковь натереть на крупной тёрке, а яблоки нашинковать. Всё смешать с мёдом, уложить в салатник и посыпать поджаренными грецкими орехами.

Записала М. СМИРНОВА


Советы родителям

Детский уголок – дома

Семьи живут в различных квартирных условиях и поэтому имеют разные возможности для организации детского уголка. Хорошо, если есть отдельная детская. А если нет? Развивающую среду всё равно можно создать. Вот несколько советов, как это сделать.


Ну-ка, зеркальце, скажи...

Очень важно организовать детское зеркало. Важно потому, что дети любят свое собственное отражение. Уходя из квартиры, ребенок учится приводить себя в порядок. При наличии таких условий у ребенка, несомненно, начнет формироваться культура своего внешнего вида и известные качества трудолюбия, самообслуживания, самостоятельности.

Мешочек добрых дел

Сейчас добрые чувства у дошкольников становятся все более дефицитными. Чтобы избежать этого, можно использовать «Мешочек добрых дел», яркий, с аппликацией или вышивкой. И рядом вашу коробочку с наличием мелких предметов: камешков, ракушек. За каждое сделанное доброе дело в мешочек помещается мелкий предмет.

А добрых дел дошкольник может совершить целое множество: поделиться красивой конфетой, помочь бабушке, маме, пожалеть котенка и т.д. Главное – вовремя заметить, поддержать, похвалить, поцеловать ребенка, пожать ему руку в субботу, когда вы вместе подсчитаете камешки.

Детская лаборатория – это серьезно

Ребенок сам по себе исследователь. И это явление надо всячески поддерживать. Полезно создать элементарную детскую лабораторию, т.е. собрать в ящичке или на специальной полочке нужные для детского исследования предметы: магниты, уже не работающие телефоны, бинокли, увеличительные стекла, микрофоны, диктофоны, калькуляторы, термометры, компасы... Организуя эту лабораторию, нужно в обязательном порядке постепенно вводить новые предметы и показывать способы действия, т.е. для чего нужно, где и как используется.

Столярничаем или вышиваем

В зависимости от пола ребенка в квартире продумывается уголочек будущей мастерицы или уголок умелых мужских рук.

Шкаф находок

В этот шкаф ребенок, а лучше, если это будут делать все члены семьи, приносит все необычное, что находится в окружающем мире и может быть интересным для описания, сравнения, воспитания наблюдательности.

Уголок ребусов, шарад, головоломок

Если речь идет об уме ребенка, его сообразительности, гибкости, быстроте реакции – значит, вы, уважаемые родители, согласитесь организовать такой уголок. Сейчас все больше появляется книжек, живых букварей, рабочих тетрадей по математике, природе, где имеют место развивающие картинки-задания. Уголок ребусов... или, иначе говоря, развивающий уголок нужно постоянно пополнять интересным материалом, с которым мы первоначально играем вместе (взрослый и ребенок).

Книги в вашем доме

Родители должны внимательно и разборчиво отнестись к организации и подбору книг дома. До 3-4 лет детей должны окружать книжки-картинки типа «раскладушек» с преобладанием иллюстраций и короткого текста. После 3 лет важно придерживаться одного из основных правил – в поле зрения ребенка должно находиться 3-5 книжек с яркими иллюстрациями и доступным для этого возраста сюжетом. Хорошо через 2-3 недели обновлять книжный репертуар, вводя по одной книге, причем с сюрпризом или поощрением.

Наверное, многие родители, прочитав это, скажут, где же найти место для всех этих уголков? На это я хочу сразу же ответить: «Было бы желание – место найдется и в маленькой квартире!»

Н. РЕПИНА, воспитатель детского сада «Родничок»