1 сентября – День знаний

Первый класс, научи учиться нас!

Первое сентября бывает каждый год, но один раз в жизни – в преддверии поступления в школу – оно особенное: волнительное и радостное, потому что действительно первое! Пролетят выходные – и вот оно: долгожданное утро, когда вчерашние дошколята сделают первый шаг в школьную, почти взрослую (как им кажется) жизнь.


В Молоковской школе на первоклашек нынче богато: 31 человек впервые сядет за парты. Среди них и две по-дружки – Арина Туйкова и Настя Яковлева (на фото). Вместе они и в детском саду, и в хореографическом отделении детской школы искусств уже два года занимаются – продолжат и впредь, только если, как говорят их мамы, со школьными нагрузками будут успешно справляться. Девчонки с нетерпением ждут, когда наконец-то наденут нарядную школьную форму, завяжут пышные белые банты и с большими букетами цветов отправятся навстречу своей первой учительнице.

Строгие сарафаны, белоснежные блузки, а на лицах – озорные улыбки. Как ещё много придётся маленьким непоседам работать над собой, чтобы из беззаботных хулиганок стать ученицами. Мечтают сидеть за одной партой, но, объективно оценивая своё поведение, признаются, что наверняка будут шалить. А какой будет любимый предмет? Пока не знают. Задумались: наверное, физкультура! Что они знают о школе, об уроках – пока ничего, но учиться вполне готовы: буквы и цифры выучили, портфель собран. Радостное настроение первоклашек в предвкушении нового этапа в своей жизни их мамам по душе, поэтому всё, что в родительских силах, ими сделано для того, чтобы самый первый учебный день в жизни дочерей был запоминающимся и счастливым, чтобы девчонки чувствовали себя самыми красивыми на торжественной линейке.

Пожелаем удачи нашим героиням и всем первоклассникам, ведь первый год школьной жизни не так прост, как кажется.


2

29 августа 2014 года

СОБЫТИЯ И ЛЮДИ

Проект поддержки местных инициатив

Будущее – за активными

Радостным событием – открытием после ремонта центральной дороги по селу Деледино и населённому пункту Делединский льнозавод – закончилась прошлая неделя. Осуществить задуманное жителям поселения удалось в рамках программы по поддержке местных инициатив. Это уже второй в этом году реализованный в нашем районе подобный проект.


Более десяти лет не было финансовой возможности привести здешнюю центральную дорогу в порядок. За это время её и дорогой-то назвать стало сложно. Делединцы, участвуя в конкурсном отборе, сняли видеоклип и во всей красе показали, как выглядит их деревня в весенне-осенний период: не проехать, как говорится, не пройти. «Делединочка» критиковала бездорожье в своих песнях, стоя по колено в грязи, а Владимир Фадеев всё это запечатлел на камеру и смонтировал видео. Боролись за каждый балл: и конкурс рисунков устраивали, и стихи местной поэтессы Людмилы Румянцевой в область отсылали.

Своего добились сами и благодаря поддержке районной власти, поэтому даже фотостенд по случаю открытия дороги назвали «Спасибо нам!». Слова благодарности в адрес местного населения звучали в этот день из уст главы сельской администрации Е.И. Шишовой – за участие как финансовое, так и моральное. Вспомнили вместе, как 18 октября прошлого года собирали первый сход граждан, на котором решили: участвовать в ППМИ – будут, а уже в декабре определили приоритет – ремонт центральной дороги.

Чтобы получить 404 тысячи рублей субсидии из областного бюджета, вложили и собственные средства: с населения всего собрали 46 тысяч 500 рублей. Ещё 240 тысяч рублей добавили из дорожного фонда поселения. Что немаловажно, работы выполняло местное предприятие – Молоковское ДРСУ, следовательно, денежные средства остались у нас в районе. «Работы выполнены оперативно и качественно, – сказала Е.И. Шишова. – Наша большая беда ещё и в том, что нет системы отвода воды. В нынешнем году мы приступили к решению этой проблемы, но это дело не одного-двух дней, будем постепенно стараться доводить начатое до конца».

Елена Ивановна подчеркнула, что работы в рамках проекта в этом году – только первый шаг, а на следующий год необходимо вновь задуматься об участии в данной программе, чтобы привести в порядок не только центральную дорогу, но и переулки, на которые нынче не хватило средств. Слова поддержки этой инициативы прозвучали из уст главы района А.П. Ефименко, который ещё будучи в статусе главы администрации Обросовского сельского поселения, стал «первооткрывателем», удачно принявшим участие в программе поддержки местных инициатив.

Для деревни, где и жителей не так уж много, и для бюджета, где в прямом смысле каждая копейка на счету, даже такое, казалось бы, обыденное дело как ремонт дороги (даже не асфальтирование, а подсыпание песком) – значимое событие. Поэтому устроен был настоящий праздник: перерезали ленточку, пели песни, украшенные воздушными шариками автомобили, громко сигналя, кортежем проехали по свежей дорожной ленте.

Людмила Румянцева в своих стихах высказала мысль о том, что по новой дороге делединцы пойдут к новой жизни. Хоть и немного пафосно звучит, но суть правильная: возврата к старому уже не будет, и под лежачий камень, всем известно, вода не течёт. Будущее за активными людьми, именно они способны если не возродить свою глубинку, то, по крайней мере, продлить ей жизнь.

М. БЕЛЯКОВА Фото автора


Дороги

Одной бедой на селе станет меньше

Сколько лет главы поселений района ломали голову, где изыскать средства не то что на ремонт, а хотя бы на содержание дорог, находящихся в их ведении. Денег не хватало порой даже на расчистку снега в зимний период.


С образованием в поселениях дорожных фондов дело сдвинулось с мёртвой точки – в руках у глав сельских администраций наконец-то появились финансы, которыми они вправе распорядиться с пользой для своей дорожной сети: расчищать, подсыпать, грейдировать. За сравнительно короткий период благодаря этим средствам выполнен немалый объём дорожных работ.

Возьмём, к примеру, Молоковское сельское поселение. Как сообщили нам в его администрации, на 2014 год объём финансирования дорожного фонда поселения 1 млн.134 тыс. рублей. На эти средства уже отремонтирована дорога в деревне Залужанье, которая была, как помнят местные жители, в плачевном состоянии, на что израсходовано 482 тыс. рублей. Ремонт заключался в подсыпании и грейдировании всего участка.

На ремонт дороги в деревне Андрейцево (она меньшей протяжённости) затрачено 100 тыс. рублей. Работы проводились сотрудниками Молоковского ДРСУ, которым глава сельской администрации Г.Н. Малинин благодарен за добросовестный труд. В дальнейших планах – подсыпать и прогрейдировать дорогу в деревне Кузнецково и сделать прямую дорогу от Тушитова до Кузнецкова. Всё это будет осуществляться по мере поступления денежных средств на счёт фонда.

Кроме того, за счёт средств муниципального дорожного фонда поселению удалось провести паспортизацию дорог в 15 деревнях, на что ушло 100 тыс. рублей.

Л. ТУЙКОВА


Каникулы – с книжкой

Сказочные путешествия в библиотеке

Каждое лето сотрудники межпоселенческой центральной библиотеки стараются сделать для своих читателей интересным и незабываемым. Они проводят с детьми множество познавательных, развлекательных и поучительных мероприятий.


Вот, например, ребята из летнего оздоровительного лагеря при Обросовской школе побывали здесь во время смены. Библиотекарь Т.В. Соколова провела с ними экскурсию по библиотеке, познакомила с читальным залом, информационным центром, отделом обработки. Татьяна Валерьевна подготовила для школьников увлекательную игру «На неведомых дорожках», в которой их ожидало заочное путешествие в Страну змеиного царства. В игре участники должны были избежать опасностей, которые встречаются в лесу. Например, чтобы пройти через болото, нужно было дать верные ответы на вопросы о растениях.

В игре «Обитатели леса» нужно было собрать пазлы с изображением животных – кто быстрее. В игровой форме библиотекарь вспоминала с юными читателями, какие бывают лекарственные растения, знакомила с ядовитыми, рассказывала о растениях-хищниках.

Очень азартно и весело прошла игра «Предсказатели погоды», где нужно было закончить начатую фразу в поговорке. Понравилось детям и отгадывать загадки о животных.

Завершая путешествие по «Зелёному царству», Татьяна Валерьевна показала ребятам необычное дерево, на котором растут… книги, рассказывающие о прекрасной стране – природе. Авторы их Н. Сладков, М. Пришвин, К. Паустовский и многие другие, а найти и почитать их можно в нашей библиотеке.

Не менее интересно прошла встреча с дошколятами из социально-реабилитационного центра, тема её была посвящена книге, которая, как известно, является хранилищем мудрости. В игровой форме прошло путешествие в страну Всезнайку. Ребята отгадывали названия сказок и их героев.

Интересно было малышам по окончании мероприятия даже просто пораскрашивать раскраски, полистать журналы и книги. Хочется надеяться, что и дальше они не забудут свою дорогу в библиотеку и мир чтения станет неотъемлемой частью их жизни.

Л. ТУЙКОВА


Слова благодарности

Спасибо отзывчивым людям!

Во время одной из гроз пострадала наша квартира. Хочу поблагодарить всех, кто пришёл на помощь.

Пожарный расчёт прибыл очень быстро, потушил очаг возгорания, связался с работниками электросетей, т.к. электросчётчик разлетелся на куски, оплавилась проводка. Бондаренко С.А. очень внимательно отнёсся к моей проблеме (я по состоянию здоровья не могла дойти купить новый счётчик), обратился к главе администрации Федотову Д.Ю., и на следующий день мне уже заменили счётчик. Спасибо работникам электросетей за оперативность! Повреждённую проводку заменили благодаря Федотову Д.Ю., Саловой Т.В. и Старчаку С.Н.. Замену производил Зайцев В.И., который сделал это быстро и хорошо.

Сгоревшие модем и ТВ-приставку заменили на дому работники электросвязи, а Юльчиев А.Я. помог всё настроить.

Особая благодарность Кольцовым Т.В. и Н.В. за дружеское участие и всестороннюю помощь.

Для больного человека самые простые вещи часто превращаются в проблему, но как приятно осознавать, что у нас в посёлке так много добрых, отзывчивых людей!

Г.Н. КИСЕЛЁВА, ул. Механизаторов


Слова благодарности

С вами было приятно общаться

Уважаемая редакция!

Я жительница Екатеринбурга, но корни мои здесь, на делединской земле, я родилась в деревушке Дуброва. В Деледино похоронен мой отец, Михаил Иванович Кириллов. Он шесть лет служил в гусарском полку и три года воевал на фронте в Первую мировую войну, был адъютантом у командующего гусарским полком.

В Молоковском районе я не была одиннадцать лет, и вот нынче решила посетить свою малую родину и привести в порядок могилу отца. Обратилась за помощью в Молоковское отделение ВООВ «Боевое братство», где меня очень радушно встретили и все работы на кладбище по установке памятника и оградки сделали как надо, причём за сравнительно небольшую цену!

Огромное спасибо А.В. Мижуеву, С.В. Громову и Л.В. Храбровой. Это чуткие и отзывчивые люди, с которыми приятно было общаться!

Низкий вам поклон до земли!

С уральским приветом, В. КИРИЛЛОВА


3

29 августа 2014 года

ГЛУБИНКА

→ День Обросовского сельского поселения
5

29 августа 2014 года

ЧЕЛОВЕК. ОБЩЕСТВО. ПРАВО

Прокурорский надзор

Жилищные права сироты защищены

Удовлетворение потребности в жилье детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, остается одной из самых острых проблем. В этих условиях защита прокурором жилищных прав детей-сирот является одним из приоритетных направлений правозащитной деятельности прокуратуры.


В текущем году прокурором района в судебном порядке защищены жилищные права одного лица данной категории.

Поводом для обращения прокурора района в суд послужило поступившее в прокуратуру района заявление гражданина, 1995 года рождения, относящегося к категории лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с просьбой защиты его законных прав и интересов на получение жилья. В ходе проведенной прокуратурой района проверки по заявлению установлено, что родители заявителя умерли, заявитель зарегистрирован на территории Молоковского района в жилом помещении, которое на основании заключения межведомственной жилищной комиссии по оценке жилого помещения в Молоковском районе признано непригодным для проживания ввиду ухудшения эксплуатационных характеристик в связи с физическим износом. Заявитель поставлен на учет в качестве нуждающегося в жилой площади по договору социального найма. В период с сентября 2011 года по февраль 2014 года проходил обучение в образовательном учреждении среднего профессионального образования, после прохождения обучения в котором не был обеспечен жилым помещением в установленном законом порядке.

В целях защиты жилищных прав лица данной категории прокурором района в Молоковский районный суд предъявлено исковое заявление об обязании администрации муниципального образования «Молоковский район» предоставить благоустроенное жилое помещение по договору найма специализированного жилого помещения не менее норм (технических, санитарных, норм площади), установленных действующим законодательством, данному лицу. Исковые требования прокурора района судом удовлетворены в полном объеме.

Вопрос реального обеспечения лица данной категорией жилым помещением в установленные судом сроки находится на контроле в прокуратуре района.

Е. Дынин, помощник прокурора района


Прокурорский надзор

Проверка выявила нарушения

Прокуратурой Молоковского района в связи с поступившим анонимным обращением работников ГБУ Тверской области «Областной социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних (п. Молоково)» проведена проверка соблюдения требований федерального законодательства.


Проверкой установлены многочисленные нарушения трудового законодательства, Федерального закона от 24.06.1999 № 120-ФЗ «Об основах системы профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних», Примерного положения о социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних, утвержденного постановлением Правительства РФ от 27.11.2000 № 896.

По результатам проверки прокурором Молоковского района было внесено представление в адрес начальника территориального отдела социальной защиты населения Молоковского района с требованием устранения выявленных нарушений, принятия мер дисциплинарного воздействия в отношении виновных лиц. Также возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, в отношении директора ГБУ Тверской области «Областной социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних (п. Молоково)».

Акты реагирования рассмотрены, нарушения устранены.

Е. Дынин, помощник прокурора района


Возьмите на заметку

Загранпаспорт – через Интернет

Оформить заграничный паспорт через Интернет действительно можно, и это очень удобно.

Давайте рассмотрим наглядно алгоритм Ваших действий в случае, если вы желаете подать документы на биометрический паспорт, то есть тот, который на 10 лет.


Итак, для начала Вам необходимо зарегистрироваться на портале www.gosuslugi.ru. Следующие Ваши действия будут такими:

1. Войдя в личный кабинет, кликните на надпись «физическое лицо». Открывается поле с перечнем сервисов. Выбираете «Федеральные услуги», затем «Федеральная миграционная служба»;

2. На экране появляются те услуги ведомства, воспользоваться которыми можно, подав заявление в электронном виде. Кликните «Выдача загранпаспорта гражданина РФ нового поколения сроком действия 10 лет» (согласно возрасту);

3. Заполняете «Заявление на получение загранпаспорта гражданина РФ», предварительно дав согласие на обработку персональных данных.

4. Выберите город или район области, где вы живете.

5. Заполнив графы, вы загружаете фото, требования к которому прописаны.

Вот, пожалуй, и все. Вам останется прийти в миграционную службу, чтобы сфотографироваться на будущий паспорт, и через две - три недели забрать готовый документ.

Заявление о выдаче заграничного паспорта сроком действия на 10 лет также может быть подано гражданином непосредственно в отдел оформления заграничных паспортов Управления федеральной миграционной службы России по Тверской области по адресу: 170000, гор.Тверь, ул.Вагжанова, д. 15 (7 этаж), или в подразделение УФМС в г. Бежецк (171950, Тверская обл., гор. Бежецк, Первомайский пер., д. 48 , к.т.(48231) 2-23-12 2-16-41(ф) 2-26-60);

В случае отказа в выдаче паспорта при наличии обстоятельств, предусмотренных Федеральным законом, уплаченная государственная пошлина подлежит возврату частично или полностью в порядке, установленном главой 25.3 Налогового кодекса Российской Федерации.

О. СМИРНОВА, начальник территориального пункта УФМС России по Тверской области в Молоковском районе


Операция «Трактор»

Эксплуатируйте технику без нарушений!

В целях обеспечения безопасности движения, охраны труда и окружающей среды при эксплуатации тракторов, самоходных дорожно-строительных и иных машин, а также прицепов к ним, активизации работы по регистрации техники, повышения значимости государственного технического осмотра и в соответствии с положением о проведении профилактической операции «Трактор», утвержденным Приказом Минсельхозпрода РФ от 27.01.1998 г №38, и планом работы Управления «Государственная инспекция по надзору за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники Тверской области», на территории Молоковского района в период с 25 августа по 30 сентября 2014 года проводится профилактическая операция «Трактор».


В ходе проведения операции «Трактор» в 2013 году было проверено 278 единиц самоходных машин и прицепов к ним. В ходе проведения операции задержано 18 единиц машин с различными видами нарушений, по которым составлены административные протоколы. Запрещена эксплуатация 17 единиц машин со снятием государственного регистрационного знака. Произведено штрафов по административным взысканиям на 22 человек, в том числе на 4-х должностных лиц. При проведении операции произведена регистрация 8 единиц машин, представлено к ЕГТО 15 единиц.

Основными нарушениями, выявленными в ходе операции «Трактор», являлись:

- нарушения правил прохождения государственного технического осмотра машин;

- нарушения правил государственной регистрации машин;

- отсутствие регистрационных документов и документов на право управления машинами;

- нарушение правил безопасности дорожного движения и техники безопасности;

- нарушение правил охраны окружающей среды;

Еще раз хочется напомнить владельцам, что регистрация машин и прохождение ими государственного технического осмотра регламентированы правилами, утвержденными постановлениями Правительства Российской Федерации. Они обязательны для всех юридических лиц Российской Федерации, независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, физических лиц, являющихся собственниками машин либо лиц, от имени собственников владеющих, пользующихся или распоряжающихся на законных основаниях этими машинами.

Установлены сроки регистрации машин: 10 дней после приобретения или на срок действия знака «Транзит». Государственный технический осмотр проводится круглогодично, но не позднее срока предыдущего ТО.

При проведении профилактической операции «Трактор» особое внимание будет уделяться тем сельским поселениям и населенным пунктам, где владельцы не представили свою технику к техническому осмотру. Участие в проведении операции «Трактор» участковых уполномоченных полиции позволит произвести проверку техники, владельцев, которые уклоняются от ее государственной регистрации. Фотоматериалы о проведенных проверках будут публиковаться в средствах массовой информации. У водителей техники будет проверяться наличие обязательных документов: удостоверение тракториста-машиниста (тракториста) установленного образца, соответствие открытых категорий эксплуатируемым машинам, наличие свидетельств о регистрации машин, страховых полисов. Также будут выборочно проверяться машины на соблюдение правил защиты окружающей среды, на наличие течи топлива, смазочных материалов, проверка уровня дымности в выхлопных газах двигателя.

Уважаемые владельцы, инспекция Гостехнадзора Тверской области призывает вас быть предельно внимательными при эксплуатации техники. В оставшееся до операции «Трактор» время Вам предоставляется возможность пройти государственный технический осмотр или зарегистрировать Вашу технику.

Л. МУСОРИН, главный государственный инженер-инспектор гостехнадзора по Сандовскому и Молоковскому районам


6

29 августа 2014 года

ДОМАШНЯЯ АКАДЕМИЯ

Сезон заготовок

Готовить – одно удовольствие!

На каждой кухне, у каждой хозяйки сейчас в разгаре пора заготовок на зиму. Пусть кто-то уже и считает это немодным, ведь, в принципе, почти всё можно купить в магазине. Но так ли уж магазинные соления-варенья съедобны и вкусны, вот в чём воп-рос! Когда вы сами готовите, то знаете досконально: какие ингредиенты использовались, как хранилось блюдо. Уверенность в том, что зимняя заготовка негативно не отразится на вашем пищеварении, дорогого стоит.


И к тому же, у нас на селе так повелось, что многим женщинам даже сам процесс приготовления блюд доставляет удовольствие. Когда мы побывали в гостях у Валентины Васильевны Дуфиной с улицы Народной, то поняли, что кухня – это её стихия, где она чувствует себя, как рыба в воде. Честно сказать, и нам было там очень комфортно.

Хозяйка провела нас в свою «беседку», даже точнее, не беседку, а самую настоящую летнюю кухню – уютную, просторную, где всё приспособлено для готовки. И все кухонные принадлежности под рукой, и холодильник, и диван, и телевизор. Как удобно варить-парить на свежем воздухе, не беспокоясь о том, что вся домашняя мебель и предметы быта пропитаются запахом продуктов!

Прежде чем поделиться с нами лучшими рецептами своих зимних заготовок, Валентина Васильевна угостила нас хрустящей капустой, в которой весьма ощутима острота. Не могли не спросить секрета её приготовления. Итак…

Капуста острая по-кавказски

4 кг. капусты нарезаем кубиками, берём 2 большие моркови, 2 головки чеснока, 2 чайные ложки красного молотого жгучего перца, 3-4 шт. лаврового листа, 1 стакан рафинированного растительного масла. Всё это перемешиваем и вливаем холодный рассол.

Рассол: 2 л. воды, 1,5 стакана сахара, 5 столовых ложек соли с небольшой горкой, 300 г. 9% уксуса. Всё это вскипятить и остудить.

В рассоле капуста должна простоять двое суток, потом её нужно разложить в банки под полиэтиленовые крышки.

А вот рецепт очень вкусного салата из баклажанов, который очень любят в семье Дуфиных.

Баклажаны по-астрахански

3кг. баклажанов режем кубиками, кладём их на 30 мин. в солёную воду, потом отжимаем и добавляем в овощную массу: 0,5кг репчатого лука – тоже кубиками, 1кг. моркови трём на крупной тёрке, 2кг помидоров пропускаем через мясорубку, 0,5 кг болгарского перца режем соломкой, 200 г. чеснока давим через пресс (можно пропустить через мясорубку вместе с помидорами), добавляем 1 стручок горького перца, 2 стакана рафинированного масла и по пучку зелени укропа и петрушки. Добавляем соль по вкусу и кипятим 40 минут. За 20 минут до готовности вливаем 1 чайную ложку уксусной эссенции. Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем под металлические крышки.

Фаршированные баклажаны

Отвариваем баклажаны до готовности (можно определить, прокалывая их спичкой), главное – не переварить. Кладём под гнёт, когда остынут – разрезаем вдоль и начиняем овощным фаршем (тёртая морковь, порезанный соломкой перец, ческнок по вкусу, кто любит, можно положить капусту), обвязываем ниткой, складываем в стерилизованные банки и заливаем кипячёным рассолом.

Рассол: на 1л. воды 2 столовые ложки уксусной эссенции, соль по вкусу. Стерилизовать недолго. Хорошо хранится в холодном месте, а если на зиму, то закатываем под металлические крышки.

Фасоль стручковая маринованная

Варить фасоль надо аккуратно, чтобы не переварить. Плотно набить ею стерилизованные банки и залить маринадом.

Маринад: на 1 л. воды 1 столовая ложка соли с верхом, 1 чайная ложка сахарного песка, 1 столовая ложка уксусной эссенции.

На дно банки кладём зелень (укроп, петрушку), 2 шт. лаврового листа.

Стерилизуем банки после закипания 15-20 минут.

Варенье на сковороде

А вот варенье В.В. Дуфина варит самым необычным способом – на сковороде. Она берёт пол-литровую банку ягод, пол-литровую банку сахарного песка. Всё это томится на сковороде до полного растворения сахара и закипания. Варенье готово! Разливаем в стерилизованные банки и закатываем под железные крышки.

При таком способе сохраняется натуральный цвет ягод, они остаются целыми, не перевариваются. Варенье получается прозрачным и очень вкусным.


Просто и вкусно!

А вот ещё несколько рецептов от В.В. Дуфиной. Они несложные, но результат – проверено – отменный! Попробуйте приготовить эти блюда своим домашним, и они обязательно оценят по достоинству ваши старания!


Лепешки на сковородке

Готовим тесто, как для пельменей. Раскатываем из него большой блин, на который кладём овощную начинку и заворачиваем конвертом.

Начинка: 1 большой красный перец, 3-4 помидора без кожуры и семечек, зелень (петрушка, укроп). По желанию можно добавить мелко порубленный репчатый лук, а также тёртый сыр. Соль либо приправу «Роллтон» добавить по вкусу.

А теперь обжариваем это всё на сковородке с двух сторон. Лепёшки готовы!

Корзиночки с сельдью

Вам понадобятся покупные тарталетки, которые вы заполните вкусной селёдочной начинкой, но в принципе, можно намазать её и на белый хлеб – получатся бутерброды.

Начинка: мелко режем филе солёной сельди, 5-6 перышек зелёного лука, укроп, трём 30-50 г. сыра, добавляем майонез, перемешиваем.

Л. ТУЙКОВА